Giant-tomato

มะเขือเทศจีบยักษ์ อีกหนึ่งผลผลิตน่าลอง

มะเขือเทศเป็นไม้เลื้อยอีกชนิดหนึ่งที่นิยมปลูกกันมากทั้งแบบปลูกกินเองภายในครัวเรือน หรือจะเป็นการปลูกเพื่อส่งขายประกอบอาชีพก็ทำได้เหมือนกัน ไม่เพียงแค่นั้นมะเขือเทศสีแดงเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่มีความหลากหลายสายพันธุ์มาก อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่อาจจะไม่ค่อยได้ยินกันสักเท่าไรนั่นคือ มะเขือเทศจีบยักษ์ มันเป็นยังไงไปดู

มะเขือเทศจีบยักษ์ลักษณะเป็นอย่างไร

เรามาทำความรู้จักมะเขือเทศพันธุ์นี้กันก่อน รูปร่างหน้าตาของมันก็จะเหมือนกับมะเขือเทศทั่วไปมีสีแดง ขึ้นเป็นพวงบนเถาไม้เลื้อย แต่มันมีความพิเศษในตัวมันเองอยู่นั่นคือ ผลของมันจะมีขนาดใหญ่ มีลวดลายทางจากต้นขั้วลากลงมาเป็นทางยาวContinue reading

pumpkin-

ฟักทอง กินเองก็ได้ ปลูกขายก็ดี

ฟักทองเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่เราอยากจะแนะนำให้ปลูกเอาไว้กินในฐานะผักสวนครัว เนื่องจากพืชชนิดนี้กินง่ายมาก จะต้ม นึ่ง ผัด ก็ทำได้หมด อาหารคาวหรืออาหารหวานก็ทำได้เช่นกัน ยิ่งใครมองหาอาหารกินเพื่อลดน้ำหนักปลูกฟักทองเพื่อเอาไว้กินก็ช่วยได้เยอะมาก มาดูกันว่าฟักทองจะปลูกยังไง ทำยังไงกันบ้าง

ข้อดีของฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชไม้เลื้อยอีกชนิดหนึ่ง ข้อดีของมันก็คือมันเป็นพืชที่ปลูกได้ง่าย ทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้เป็นอย่างดี แม้จะมีโรคเฝ้าระวัง ศัตรูทางธรรมชาติอยู่บ้าง แต่เชื่อว่าไม่เหลือบ่ากว่าแรงในการจัดการแน่นอน อีกอย่างฟักทองเป็นพืชที่มีสารอาหารContinue reading

Carolina-Reaper

Carolina Reaper พริกทางเลือกที่น่าลองสักที

ประเทศไทยเราอาหารส่วนใหญ่ถ้าเป็นของคาวเรื่องรสชาติจัดจ้านไม่แพ้ใครเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นแกง ยำ ผัดเผ็ด ผัดฉ่า ฯลฯ มักจะมีความเผ็ดร้อนซ่อนอยู่ อันว่าพริกบ้านเราอย่างพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าว่าเผ็ดแล้ว แต่พริกต่างประเทศเผ็ดกว่าเราเยอะ อย่างเช่น Carolina Reaper พริกที่ตอนนี้อยู่เบอร์หนึ่งของความเผ็ด

Carolina Reaper พริกระดับโคตรเผ็ด

ทางวิทยาศาสตร์เค้ามีการจัดหน่วยวัดระดับความเผ็ดของพริกไว้มากมาย อันดับที่ 1 ของความเผ็ดได้แก่ Carolina Reaper พริกที่มีรูปลักษณ์แปลกตามาก กล่าวคือ พริกนี้พอสุกแล้วจะมีผลเป็นสีแดงผิวขรุขระ ลักษณะคล้ายลูกเชอรี่ขนาดย่อมContinue reading

Tiny-Chaba-Tree

ต้นชบาจิ๋ว ไม้ประดับจอมอึด

เวลาเราเหลือแปลงในบ้านแล้วอยากจะปลูกดอกไม้สักชนิดหนึ่ง แต่ไม่รู้จะปลูกอะไรดี ที่มันสวยงาม เลี้ยงง่าย บางคนอาจจะชอบไม้พุ่มอย่างเฟื่องฟ้า มันสวยก็จริงแต่ดอกมันเล็กไปหน่อยไหนจะมีหนามอีกเลยไม่ชอบ ถ้าหากเราอยากได้ไม้ประดับที่เป็นดอกสวยงาม ไม่มีหนามทิ่มเราขอแนะนำต้นชบาจิ๋ว ตอบโจทย์

ต้นชบาจิ๋ว หน้าตาเป็นอย่างไร

ต้นชบาจิ๋วเป็นไม้พุ่มชนิดหนึ่ง จุดเด่นของมันก็คือดอกชบาสีชมพูนี่แหละแต่บางสายพันธุ์ก็ทำออกมาเป็นสีส้มแต่มีขนาดเล็กกว่านี้ก็มีเหมือนกัน ดอกมันจะมีขนาดเล็กกะทัดรัดน่ารักดี ลำต้นจะเป็นแบบแตกกิ่งก้านออกไปโตเต็มวัยจะมีความสูงประมาณ 3 เมตร Continue reading